Feria del Dulce de Convento: la feria
Los monasterios y conventos españoles tienen la oportunidad de dar a conocer sus dulces y su pastelería en la Feria del Dulce de Convento, un evento abierto a los profesionales del sector de la alimentación y al público en general.
Yemas, corazones de obispo, amarguillos, pestiños, tocinos de cielo, mermeladas o cocadas son algunas de las muchas propuestas de repostería monacal que este salón recoge.