Gastronomia: la feria
Gastronomia Internacional un espíritu de innovación a través de la hospitalidad en Suiza, la gran ciudad de los profesionales de la Gastronomía. Cada dos años los dirigentes y especialistas de la hostelería, la restauración y el catering se encuentran en Lausana para discutir de las tendencias y cambios del sector, descubrir las novedades y, por supuesto, mantener o establecer útiles contactos.
El salón está formado por 5 sectores: Cui High-Tech, Futurhotel, Arte y Diseño, Città del gusto y Servicios. Además Gastronomia incluye numerosas conferencias y eventos.