La Gran Gourmet de la Patagonia: la feria
La Gran Gourmet de la Patagonia 2015 - 6ta Edición
Bienvenidos a esta Sexta Edición del Evento Gourmet del Año en Comodoro Rivadavia, Patagonia.
Como siempre, buscamos sorprender y deleitar al público con la presentación de las Bodegas y la cata de vinos, las degustaciones gastronómicas y de productos gourmet en los stands de exposición.Este año disfrutaremos de las clases magistrales de cocina en vivo con los mejores exponentes de nuestra gastronomía y el atractivo Pregunatale al Chef, donde la comunicación directa y cercana del público
crea un contexto ameno y ddivertido.
Estaremos acompañados por la reciente Agrupación de Chefs "CHÚCARO", Chubut Cocina Argentina de Origen, dando el marco necesario para laPresentación de Platos y menú de Restaurantes de la región.Y como es la tradición en La Gran Gourmet estará en plena actividad y demostración de su actividad el IGA Instituto de Gastronomía, con sus Chefs, alumnos y pasantes con su despliegue de exquisitas degustaciones.Otro atractivo para este año será la Parrilla Gourmet en vivo presentada por: Familia Barile, IGA y la Parrilla "Huinca" de Parrillas San Justo.El Ministerio de Producción de Chubut participará acompañando a productores gourmet destacados de la provincia. Vinoteca Musters presentará su"Exclusive Sparkling Point" un stand exclusivo de espumantes donde además de realizar la cata se podrá aprender y consultar sobre todas las particularidades que se destacan de las etiquetas presentadas.
La Sommelir certificada de Té, Elsa Guevara peresentará un recorrido de cata con la selección las hebras más detacadas del mundo y soprenderá con la preparación de tragos y coctelería basados en té.Las Bodegas que nos visitan llegan con sus propuestas para que el público conozca más sobre el mundo del vino, su evolución, historia y particularidades de cada una. Representantes de los mejores vinos patagónicos de Neuquén, Río Negro y Chubut, como así también bodegas representantes de las principales regiones vitivinícolas del país.Como invitadas especiales contamos cona la presencia de LUDOVICA SQUIRRU con una emotiva charla de "Los Placeres y el Horóscopo Chino" y además tendremos a la CHEF DIANA BOUDOURIAN, una experimentada cocinera que ha recorrido el mundo y nos trae con su participación la cercanía a la cocina amena, tradicional y divertida; este año presentará entre otras especialidades "La cocina de Medio Oriente". El destacado Chef Pedro Lambertini presentará su cocina natural en su clase magistral.
