Hotelga: la feria
Cocineros, pasteleros, sommeliers, personal de sala y responsables de hoteles, restaurantes y caterings de Argentina se dan cita cada año en Hotelga para conocer las novedades y tendencias del sector HORECA.
Además una exposición con gadgets de cocina, insumos, equipamiento y mobiliario para la hostelería y la restauración, este salón acogerá el Torneo Nacional de Chefs "Buscando el Menú Argentino", uno de los certámenes gastronómicos más importantes del país.