Pabogel: la feria
La Bienal de restaurantes, Pabogel, está dirigido a dueños de restaurantes italianos y europeos, los hoteleros y los profesionales de la fabricación. La feria se divide en sectores: productos de panadería, confitería, helados, pizza, cerveza, vino, restaurante, pastas, bar y hotel. Entre los productos que aparecen son: materias primas, muebles y accesorios, semielaborados y terminados, maquinaria, hornos, servicios informáticos, equipo, ropa de trabajo, acondicionadores de aire, maquinaria industrial, productos de limpieza y de higiene de los alimentos y planificación de servicios de accesorios, el envasado, el vino, la cerveza, decoración, café, etc. Lanzamiento de productos, cocina en vivo, degustaciones y actividades educativas acompañar el espectáculo.