SIGEP: la feria
Sigep es el Salón Internacional de Heladería, Pastelería y Panificación Artesanal, la vitrina europea por excelencia del sector de dulces hechos a mano.
La gran exposición de mobiliario, maquinaria, materias primas e ingredientes dedicada a los profesionales del sector – pasteleros, heladeros, pacificadores, restauradores - será complementada por foros, clases y campeonatos de heladería, pastelería, panificación, café, chocolate, pizza y pasta.